脱鱼皮机/细切机
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鱼肉细切机SM-S110
产品配置
| 型号名称 | SM-S110 |
|---|---|
| 外形尺寸 | 300 X 350 X 520mm |
| 机械重量 | 20kg |
| 电源 | 220V60Hz |
| 投放口宽度 | 1.5/2/2.25/2.5/3/3.5mm 定制安装 |
| 处理能力 | 100Kg |
| 适用鱼种 | 星鳗、石斑鱼、鱿鱼、鳐鱼、三文鱼、梭鱼等所有海鱼或淡水鱼 |
各尺寸适用用途
2.0mm : 河豚表皮用、水拌生鱼片、鳟鱼生鱼片/p>
2.0 ~2.25mm : 鱿鱼生鱼片、生拌牛肉、肉类用途
2.5/2.75/3.6mm : 带骨生鱼片用、生拌牛肉、汤饭用瘦肉、猪头肉、肉类用途
3.5~4mm : 斑鰶
5.0/5.75/7.0mm : 鸭肉、生肉等肉类用途
产品特点
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投放一次即可成批完成细切， 操作性卓越。
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可将海鱼、淡水鱼等所有鱼种切成生鱼片。
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可以感受到鱼骨特有的味道。
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使用经过特殊加工的刀片，防止生鱼片被压坏或碎掉。
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产品外部使用不锈钢材质制造而成，有较强的耐损和耐冲击能力。
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可安装在狭窄的厨房中，易于清理。
零部件
刀块
投放口
擦丝器底座
刀
切鱿鱼
切鱿鱼、河豚
